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Pizza de frutas II
Una corteza de galleta cubierta de frutas que tiene forma de pizza. Intente utilizar carambola, melocotones, plátanos, kiwi, rodajas de naranja, arándanos y piñas.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Corte la masa para galletas y colóquela en un molde para pizza engrasado, superponiendo los bordes.
Presione la masa para que quede plana en el molde.
Hornee de 10 a 12 minutos.
En un tazón grande, ablande el queso crema y luego agregue la cobertura batida.
Extienda sobre la base enfriada.
Puedes enfriar un rato en este punto o continuar colocando la fruta.
Comience con las fresas cortadas por la mitad.
Organizar en un círculo alrededor del borde exterior.
Continúe con la fruta de su elección, trabajando hacia el centro.
Si se utilizan plátanos, mojarlos en jugo de limón para que no se oscurezcan.
Luego haga una salsa para verter sobre la fruta.
En una cacerola, combine el azúcar, la sal, la maicena, el jugo de naranja, el jugo de limón y el agua.
Cocine y revuelva a fuego medio.
Llevar a ebullición y cocinar durante 1 o 2 minutos, hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la ralladura de naranja.
Dejar enfriar, pero no configurar.
Vierta sobre la fruta.
Enfriar durante dos horas, luego cortar en gajos y servir.
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