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Pizza de frutas II
Uma crosta de biscoito coberta de frutas em formato de pizza. Experimente usar carambola, pêssego, banana, kiwi, rodelas de laranja, mirtilo e abacaxi.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Fatie a massa de biscoito e arrume-a em uma forma de pizza untada, sobrepondo as bordas.
Pressione a massa na assadeira.
Asse por 10 a 12 minutos.
Em uma tigela grande, amoleça o cream cheese e acrescente a cobertura batida.
Espalhe sobre a crosta resfriada.
Você pode relaxar um pouco neste momento ou continuar arrumando as frutas.
Comece com morangos cortados ao meio.
Organize em círculo ao redor da borda externa.
Continue com a fruta de sua preferência, trabalhando até o meio.
Se forem usadas bananas, mergulhe-as em suco de limão para não escurecer.
Em seguida, faça um molho para colocar sobre as frutas.
Em uma panela, misture o açúcar, o sal, o amido de milho, o suco de laranja, o suco de limão e a água.
Cozinhe e mexa em fogo médio.
Deixe ferver e cozinhe por 1 ou 2 minutos, até engrossar.
Retire do fogo e adicione a casca de laranja ralada.
Deixe esfriar, mas não configure.
Colher sobre frutas.
Leve à geladeira por duas horas, corte em fatias e sirva.
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