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Pizza aux fruits II
Une croûte de biscuits recouverte de fruits en forme de pizza. Essayez d'utiliser des caramboles, des pêches, des bananes, des kiwis, des tranches d'orange, des myrtilles et des ananas.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Trancher la pâte à biscuits et disposer sur une plaque à pizza graissée, en faisant chevaucher les bords.
Presser la pâte à plat dans le moule.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Dans un grand bol, ramollir le fromage à la crème, puis incorporer la garniture fouettée.
Étaler sur la croûte refroidie.
À ce stade, vous pouvez vous détendre un moment ou continuer en disposant les fruits.
Commencez par des fraises coupées en deux.
Disposez en cercle autour du bord extérieur.
Continuez avec les fruits de votre choix, en travaillant vers le milieu.
Si vous utilisez des bananes, trempez-les dans du jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas.
Préparez ensuite une sauce à verser sur les fruits.
Dans une casserole, mélanger le sucre, le sel, la fécule de maïs, le jus d'orange, le jus de citron et l'eau.
Cuire et remuer à feu moyen.
Porter à ébullition et cuire 1 ou 2 minutes jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et ajouter le zeste d'orange râpé.
Laisser refroidir, mais pas mettre en place.
Verser sur les fruits.
Réfrigérez pendant deux heures, puis coupez en quartiers et servez.
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