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フルーツピザⅡ
ピザのような形をしたクッキー生地にフルーツをコーティングしたもの。スター フルーツ、桃、バナナ、キウイ、オレンジ スライス、ブルーベリー、パイナップルなどを使ってみてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
クッキー生地をスライスし、油を塗ったピザパンに端を重ねて並べます。
生地を平らに型に押し込みます。
10〜12分間焼きます。
大きめのボウルにクリームチーズを入れて柔らかくし、ホイップしたトッピングを加えます。
冷めた生地の上に広げます。
この時点でしばらく冷やすことも、フルーツを並べて続行することもできます。
半分にスライスしたイチゴから始めます。
外側の端を中心に円を描くように配置します。
中央に向かって、お好みのフルーツを続けます。
バナナを使用する場合は、バナナが黒ずまないようにレモン汁に浸してください。
次に、フルーツをスプーンでかけるソースを作ります。
鍋に砂糖、塩、コーンスターチ、オレンジジュース、レモン汁、水を入れて混ぜます。
中火でかき混ぜながら調理します。
沸騰させ、とろみがつくまで1〜2分間煮ます。
火から下ろし、すりおろしたオレンジの皮を加えます。
冷めるまで放置しますが、固まらないようにしてください。
フルーツをスプーンでいただきます。
2時間冷やしてから、くさび形に切ってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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