Жареная курица с чесноком и розмарином
Жареная курица с чесноком и розмарином — впечатляющий ужин. Готовится из 1 курицы (от 3 1/2 до 4 фунтов), соли и перца, 2 средних зубчиков чеснока, 3 свежих веточек или 1 ст. сушеный розмарин и 1/4 лимона: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 400°.
Обсушите курицу.
Посыпьте снаружи и внутри солью и перцем.
Натрите внутри и снаружи раздавленным чесноком и розмарином и поместите внутрь четвертушку лимона.
Перемешать и посыпать паприкой.
Растопите сливочное масло с растительным маслом в тяжелой жаропрочной сковороде на сильном огне.
Добавьте курицу грудкой вверх.
Добавьте лук-шалот и 2 целых зубчика чеснока.
Готовьте, пока нижняя часть курицы не станет коричневой; часто перемешивайте овощи, около 4 минут.
Добавьте лимонный сок и полейте курицу соком из сковороды.
Посыпьте овощи розмарином.
Поставьте сковороду в духовку и запекайте 45 минут, поливая курицу и время от времени помешивая овощи.
Выложите болгарский перец в сковороду и готовьте 35 минут до готовности.
По мере готовности вынимайте лук-шалот и перец.
Подавайте курицу теплой или комнатной температуры.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий