लहसुन-भुना हुआ आलू और हरी सब्जियाँ (4 से 6 परोसें)
लहसुन-भुना हुआ आलू और हरी सब्जियाँ (4 से 6 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। जैतून के तेल से बने कुकिंग स्प्रे, 2 पौंड पतले छिलके वाले आलू, रगड़कर 3/4-इंच के क्यूब्स में काटें, 6 बड़ी कलियाँ लहसुन, छीलकर चार भागों में काटें, 3 बड़े चम्मच। रेड वाइन सिरका और 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक उथले बेकिंग पैन को कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
पैन में आलू और लहसुन डालें.
मिश्रण करने के लिए हिलाएँ, फिर कुकिंग स्प्रे से कोट करें। अच्छी तरह से भूरा होने तक 450° ओवन में बेक करें, लगभग 1 घंटे तक, हर 15 मिनट में चौड़े स्पैचुला से पलटते रहें।
आलू के ऊपर सिरका और तेल छिड़कें।
किसी भी भूरे टुकड़े को ढीला करने के लिए आलू के मिश्रण को स्पैटुला से धीरे से घुमाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
एक चौड़े कटोरे में निकाल लें।
लगभग आधे वॉटरक्रेस को मोटा-मोटा काट लें।
आलू के साथ हल्का सा मिला लें.
बचे हुए जलकुंभी को आलू के चारों ओर दबा दें। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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