ジャガイモと野菜のガーリックロースト(4～6人分)
ガーリックローストポテトとグリーンズ（4～6人分）は、適度に簡単なディナーです。オリーブオイルクッキングスプレー、皮をむいたジャガイモ2ポンド（皮をむいて3/4インチの立方体に切ったもの）、皮をむいて4分の1に切った大きめのニンニク6片、大さじ3で作ります。赤ワインビネガーと大さじ1。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
浅い天板にクッキングスプレーを塗ります。
ジャガイモとニンニクを鍋に入れます。
かき混ぜて混合し、クッキングスプレーでコーティングします。 450度のオーブンで、きつね色になるまで約1時間焼きます。15分ごとに幅の広いスパチュラで裏返します。
ジャガイモの上に酢と油をかけます。
スパチュラでジャガイモの混合物を静かに回して、焦げた部分をほぐします。
塩、こしょうで味を調えます。
幅広のボウルに移します。
クレソンは半分くらい粗みじん切りにする。
ジャガイモと軽く混ぜます。
残ったクレソンをジャガイモの周りに挟み込みます。温かい状態または室温でお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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