लहसुन सब्जी सौते

एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें; गर्म कड़ाही में लहसुन और जलेपीनो को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।

तोरी, पीली बेल मिर्च, लाल बेल मिर्च, और प्याज़ डालें; पकाना जारी रखें और नरम होने तक हिलाते रहें, लगभग 5 मिनट और।

नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च डालें।