गैरी
यह मीठा भीगा हुआ गरारी कटोरा कुरकुरे दानों, दूध, चीनी, मूंगफली और बर्फ के साथ एक ठंडा कसावा अनाज है, जो गर्म दोपहर में एक तीखा, ताज़ा नाश्ता पेश करता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
अगर चाहें तो गारी को उठा लें और जल्दी से धो लें, तैरती हुई भूसी को निकाल दें।
ठंडे पानी से ढक दें और थोड़ा कुरकुरापन रखते हुए इसे फूलने दें।
चीनी, एक चुटकी नमक और वाष्पीकृत दूध को हल्का मलाईदार होने तक मिलाएँ।
परोसने से ठीक पहले भुनी हुई मूंगफली और बर्फ के टुकड़े डालें।
अगर उपयोग कर रहे हैं तो ऊपर से नारियल डालें और ठंडा और कुरकुरा होने पर खाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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