Garri
Esta tigela de garri doce e embebida é um cereal de mandioca resfriado com grânulos crocantes, leite, açúcar, amendoim e gelo, oferecendo um lanche picante e refrescante nas tardes quentes.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Escolha o garri e enxágue rapidamente se desejar, drenando a palha flutuante.
Cubra com água fria e deixe inchar um pouco, mantendo um pouco de crocância.
Junte o açúcar, uma pitada de sal e o leite evaporado até ficar levemente cremoso.
Adicione o amendoim torrado e os cubos de gelo antes de servir.
Cubra com coco se for usar e coma frio e crocante.
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