garri
Este tazón de garri empapado dulce es un cereal de yuca frío con gránulos crujientes, leche, azúcar, maní y hielo, que ofrece un refrigerio picante y refrescante en las tardes calurosas.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Escoja el garri y enjuáguelo rápidamente si lo desea, escurriendo la paja flotante.
Cubrir con agua fría y dejar que se hinche brevemente manteniendo un poco de crujido.
Agrega el azúcar, una pizca de sal y la leche evaporada hasta que esté ligeramente cremoso.
Agregue maní tostado y cubitos de hielo justo antes de servir.
Cubra con coco si lo usa y cómelo mientras esté frío y crujiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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