जर्मन चॉकलेट केक फ्रॉस्टिंग
यह पका हुआ जर्मन चॉकलेट केक फ्रॉस्टिंग नारियल और पेकान को मिलाने से पहले चीनी, वाष्पित दूध, अंडे की जर्दी और वसा को गाढ़ा कर देता है। इसे चमकदार केक टॉपिंग के लिए फैलाने योग्य होने तक ठंडा करें।
👨🍳 विधि
एक सॉस पैन में चीनी, वाष्पीकृत दूध, अंडे की जर्दी और शॉर्टनिंग या मक्खन को फेंट लें।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण में बुलबुले न आ जाएँ और गाढ़ा न हो जाए।
आँच से हटाएँ और वेनिला, नारियल और कटे हुए पेकान मिलाएँ।
थोड़ी देर फेंटें ताकि फ्रॉस्टिंग चमकदार हो जाए।
चॉकलेट केक पर फैलने लायक गाढ़ा होने तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें