الألمانية فارينا جلسي (الزلابية) (تكفي من 4 إلى 5 حصص)

الألمانية فارينا جلسي (الزلابية) (تكفي من 4 إلى 5 حصص)

⏱️ جاهز في 1h 38m 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 1h 28m 👥 4 حصص 🌍 ألماني 👁️ 16 مشاهدة

فطائر الفارينا الألمانية تُطهى على نار خفيفة مع السميد والحليب والزبدة والبيض وجوزة الطيب في ملاعق طرية تطفو في المرق أو الحساء مع قضمة محببة ناعمة ورائحة زبدانية خفيفة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#الزلابية #صيني #ألماني #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُوضع الحليب والزبدة والملح وجوزة الطيب على نار خفيفة في قدر صغيرة.

يُضاف الفارينا بثبات ويُطهى حتى يُسحب الخليط من المقلاة في عجينة سميكة.

تبرد قليلا ثم تضاف البيضة حتى يصبح خليط الزلابية ناعما.

نشكل ملاعق صغيرة ونتركها على نار هادئة في المرق حتى تنتفخ وتنضج.

تُقدم الزلابية في مرق ساخن مع البقدونس، مع الحفاظ على قوامها ناعمًا ولكن سليمًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.