जर्मन आलू सलाद

आलूओं को धोएं और उनके जैकेट में नरम होने तक उबालें।

बेकन के छोटे टुकड़ों को एक बड़े कच्चे लोहे के कड़ाही में कुरकुरा होने तक भूनें, फिर टपकने को सुरक्षित रखें।

गर्म आलूओं को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

बेकन ड्रिपिंग में प्याज को पकाएं, फिर गर्म ड्रेसिंग बनाने के लिए सिरका, अजवाइन के बीज, नमक और काली मिर्च डालें।

ड्रेसिंग और कुरकुरा बेकन को आलू में मोड़ें और गरमागरम परोसें।