Немецкий картофельный салат

Картошку вымойте и отварите в мундире до готовности.

Обжарьте небольшие кусочки бекона в большой чугунной сковороде до хрустящей корочки, затем оставьте капли.

Теплый картофель очистите и нарежьте некрупными кусочками.

Приготовьте лук в каплях бекона, затем добавьте уксус, семена сельдерея, соль и перец, чтобы получилась острая заправка.

Нанесите заправку и хрустящий бекон на картофель и подавайте теплым.