德国土豆沙拉
德国土豆沙拉是一种温暖的红薯沙拉,配以培根、百慕大洋葱、面粉、白醋、水、糖、盐、胡椒和切片煮熟的土豆。在涂上土豆之前,将调料煮至变稠。
👨🍳 做法
将红土豆带皮煮熟,煮熟后剥皮并切片。
将培根煎至酥脆,沥干水分,弄碎,保留 2 至 3 汤匙的水滴。
将切碎的洋葱放入培根汁中炒至变软。
慢慢地加入面粉,然后加入醋和水,煮至混合物沸腾并变稠。
加入糖、盐和胡椒,煮10分钟,然后将热调料和培根拌入土豆中。
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