Ensalada De Patata Alemana
Esta ensalada de papa alemana agrega repollo finamente picado a las papas hervidas y cubre ambas con un aderezo de cebolla agridulce picante. La grasa de mantequilla o tocino, el vinagre, el azúcar y la cebolla hacen una salsa rápida que se sirve inmediatamente.
Pelar y hervir las patatas picadas hasta que estén tiernas.
Calienta la mantequilla o la grasa del tocino con el vinagre, el azúcar y la cebolla en rodajas en una sartén hasta que esté muy caliente.
Coloque el repollo picado y las patatas picadas calientes en un bol.
Vierta el aderezo caliente sobre las verduras y mezcle bien.
Regrese todo a la estufa hasta que esté completamente caliente, luego sirva de inmediato.
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