Salada de Batata Alemã
Esta Salada de Batata Alemã adiciona repolho picado às batatas cozidas e cobre ambas com um molho quente de cebola agridoce. Gotas de manteiga ou bacon, vinagre, açúcar e cebola fazem um molho rápido para frigideira servido imediatamente.
Descasque e ferva as batatas picadas até ficarem macias.
Numa frigideira aqueça as gotas de manteiga ou bacon com o vinagre, o açúcar e a cebola fatiada até ficar bem quente.
Coloque o repolho picado e as batatas picadas quentes em uma tigela.
Despeje o molho quente sobre os legumes e misture bem.
Leve tudo ao fogão até ficar bem quente e sirva imediatamente.
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