जर्मन राई ब्रेड (यदि आपको डार्क राई ब्रेड पसंद है, तो यह रेसिपी आपके लिए है।)

जर्मन राई ब्रेड (यदि आपको डार्क राई ब्रेड पसंद है, तो यह रेसिपी आपके लिए है।)

⏱️ 1h 48m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 1h 28m 👥 4 सर्विंग 🌍 जर्मन 👁️ 69 बार देखा

जर्मन राई की रोटी सघन, गहरे रंग की और सुगंधित होती है, जिसमें राई का आटा, खट्टे आटे का स्वाद, जीरा और एक मजबूत परत होती है जो मक्खन, पनीर या सूप के लिए साफ-सुथरी कट जाती है। मेज के लिए.

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#रोटी #जर्मन #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

राई का आटा, ब्रेड का आटा, स्टार्टर, पानी, सिरप, अजवायन और नमक मिलाकर चिपचिपा आटा गूंथ लें।

इसे फूलने और सुगंधित होने तक किण्वित होने दें।

एक कॉम्पैक्ट पाव रोटी का आकार दें और थोड़ा फूलने तक पकाएँ।

जब तक पपड़ी गहरी और सख्त न हो जाए तब तक भाप से सेंकें।

टुकड़े करने से पहले पूरी तरह ठंडा कर लें ताकि टुकड़े सेट हो जाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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