德式戳排骨
德式猪排首先变成棕色,然后在加入牛奶、大蒜和胡椒的奶油洋葱肉汁中慢火煮至足够软,可以在周末的晚餐盘上享用土豆或黄油面条。
👨🍳 做法
用胡椒和蒜盐给猪排调味。
在大煎锅或电煎锅中用油将排骨煎至棕色,如果需要的话可以分批工作。
将切好的洋葱撒在焦黄的排骨周围。
将浓缩汤与牛奶一起搅拌,然后倒入锅中。
慢慢煮沸,然后调小火,盖上锅盖,小火煮至猪肉变软,肉汁变得光滑。
将洋葱肉汁舀在上面,最后撒上欧芹。
🍷 完美搭配
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