ニョッキ（ジャガイモのパスタ、お子様も喜んで手伝います！）
ニョッキ（ジャガイモのパスタ、子供たちは喜んでお手伝いします！）は、ほどよく簡単な家族向けの料理です。 1ポンドの赤ジャガイモまたは2ポンドのジャガイモで作ります。残りのマッシュポテト、ニンニク1片、みじん切り（オプション）、3/4 c。中力粉またはセモリナ粉、小さじ1/2。塩と小さじ1。イタリアンシーズニング（オプション）を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ジャガイモを皮をむかずに丸ごと約40分間茹でます。水を切って冷まします。
皮をむき、ボウルの中でマッシュします。
ニンニク、小麦粉、塩、調味料を加えます。
柔らかい生地に混ぜます。
小麦粉をまぶした表面に置きます。 4～6等分に分けます。指くらいの太さのロープ状にします。
3/4インチの小片に切り、フォークの歯の上で転がします。
沸騰したお湯に落とします。
ニョッキは沈んでしまいます。
1～2分ほどで盛り上がってきて完成です。
注意深く水気を切ります。お好みのスパゲッティソースをかけてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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