Ньокки (картофельные макароны; дети будут рады помочь!)
Ньокки (картофельные макароны; дети с радостью помогут!) — это относительно простое блюдо для всей семьи. Сделано из 1 фунта красного картофеля или 2 гр. оставшееся картофельное пюре, 1 зубчик чеснока, измельченный (по желанию), 3/4 ст. мука общего назначения или манная крупа, 1/2 ч. л. соли и 1 ч. л. итальянская приправа (по желанию), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Картофель варить целиком и без кожуры около 40 минут; слить и охладить.
Очистите и разомните в миске.
Добавьте чеснок, муку, соль и приправы.
Замесить мягкое тесто.
Переверните на посыпанную мукой поверхность. Разделите на 4–6 частей; сформируйте веревки толщиной с ваш палец.
Разрежьте на кусочки размером 3/4 дюйма и покатайте их на зубцах вилки.
Опустить в кипящую воду.
Ньокки утонут.
Через 1–2 минуты они поднимаются наверх и готовы.
Тщательно слейте воду; сверху полейте любимым соусом для спагетти.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий