面疙瘩（土豆意大利面；孩子们会很乐意帮忙！）
面疙瘩（土豆意大利面；孩子们会很乐意帮忙！）是一道比较简单的家庭友好菜肴。由 1 磅红薯或 2 杯土豆制成。剩下的土豆泥，1 瓣大蒜，切碎（可选），3/4 杯。通用面粉或粗粒小麦粉，1/2 茶匙。盐和1茶匙。意大利调味料（可选），此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将整个土豆（不剥皮）煮约40分钟；沥干并冷却。
去皮并在碗中捣碎。
加入大蒜、面粉、盐和调味料。
搅拌成软面团。
转到撒了面粉的表面。分成4至6份；捏成和手指一样粗的绳子。
切成 3/4 英寸的块，然后在叉子的尖齿上滚动。
放入沸水中。
面疙瘩会沉下去。
1到2分钟后，它们升到顶部并完成。
小心沥干；上面放上你最喜欢的意大利面酱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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