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Godeungeo Jorim（韩式萝卜焖青花鱼）
鲭鱼在我心中占有非常特殊的地位，在首尔期间，我吃过各种可以想象到的鲭鱼——煎、烤、红烧、罐装和熏制。与米饭和其他配菜一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将红辣椒、青辣椒、料酒、辣椒酱、辣椒酱、酱油、红糖、大蒜和姜放入一个小碗中；搅拌均匀即可制成酱汁。
将水和萝卜放入大锅中。
煮沸；煮约5分钟，直至萝卜变软。
将鲭鱼块放入锅中搅拌。
将酱汁倒在鲭鱼上。
用大火煮，偶尔用勺子将酱汁浇在鲭鱼上，但不要搅拌混合物，直到煮液减少一半，大约需要 10 分钟。
关小火，盖上锅盖，小火煮约 15 分钟，直至酱汁变稠。
用葱装饰鲭鱼。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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