جونري
يقوم جونري بطهي معجون اللوبيا على البخار مع الخضار الورقية داخل الأوراق، ليصنع فطائر بوركينا فاسو الترابية التي تمتزج جيدًا مع صلصة الطماطم والفلفل الحار. يتميز الطبق النهائي بملمس واضح ورائحة وتفاصيل كافية للوقوف بمفرده.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج دقيق اللوبيا أو الفاصوليا المنقوعة مع البصل والماء.
أضعاف في الخضر المفروم، والتوابل، وزيت الفول السوداني.
لف الأجزاء بأوراق نظيفة.
قم بالبخار حتى يصبح ثابتًا وينضج تمامًا.
يقدم غير ملفوف مع صلصة الطماطم والفلفل الحار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً