Gonré
Gonre dampft Kuherbsenpaste mit Blattgemüse in den Blättern und macht so erdige Burkinabe-Pastetchen, die gut zu heller Tomaten-Chili-Sauce passen. Das fertige Gericht hat eine klare Textur, ein klares Aroma und genügend Details, um für sich allein zu stehen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Kuherbsenmehl oder eingeweichte Bohnen mit Zwiebeln und Wasser vermischen.
Gehacktes Gemüse, Gewürze und Erdnussöl unterheben.
Die Portionen in saubere Blätter einwickeln.
Dämpfen, bis es fest und durchgegart ist.
Unverpackt mit Tomaten-Chili-Sauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen