Гонре
Гонре готовит на пару пасту из вигны с листовой зеленью внутри листьев, получая землистые котлеты Буркина-Фасо, которые хорошо сочетаются с ярким томатно-чили соусом. Готовое блюдо имеет четкую текстуру, аромат и достаточно деталей, чтобы стоять само по себе.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте вигновую муку или замоченную фасоль с луком и водой.
Добавьте нарезанную зелень, приправы и арахисовое масло.
Заверните порции в чистые листья.
Готовьте на пару до твердого состояния и готовности.
Подавайте без упаковки с томатно-чили соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий