グーラッシュ
グーラッシュは、約 1 時間 42 分で調理できる素晴らしいスープです。で作られました。サーロインステーキ(1/2インチの立方体に刻む)、またはニンジン3本(スライス、タマネギ、みじん切り)、塩、コショウで味を調えます。ホットソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
フライパンで牛肉を植物油で焼きます。
焼き色がついたら小麦粉を加え、小麦粉が茶色になり始めるまで混ぜます。
水を加えてかき混ぜます。
ホットソース、ウスターソース、塩、コショウを加えます。よくかき混ぜます。
沸騰させます。
必要に応じて、ニンジン、タマネギ、ピーマン、トマトを加えます。
この時点でソースが薄すぎると思われる場合は、小麦粉を少量の植物油で加熱したルーを少し加えてとろみをつけるか、コーンスターチをほんの少し加えてください。
野菜を加えたら再度沸騰させ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮ます。
長く煮るほど味がよくなります。
麺の上やご飯にかけても美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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