Name: Гуляш
Prep time: 22 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . стейк из вырезки, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма; 2 или 3 моркови, нарезанных ломтиками; 1 лук, нарезанный; соль и перец по вкусу; 2 Tbsp . острый соус; 2 Tbsp . Вустерширский соус; 2 или 3 ст. мука; 1 или 2 в. вода; 1/2 зеленый болгарский перец, нарезанный (по желанию); 1 помидоры, нарезанные (по желанию); 1 Tbsp . растительное масло (можно оливковое)

Гуляш

⏱️ Готово за 1h 42m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 27 просмотров

Гуляш — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 42 минуты. Сделано с помощью . стейк из вырезки, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма, или 3 моркови, нарезанные ломтиками, нарезанный лук, соль и перец по вкусу и . острый соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

На сковороде обжарьте говядину на растительном масле.

Когда мука подрумянится, добавьте муку и перемешивайте, пока мука не начнет подрумяниваться.

Добавьте воду и перемешайте.

Добавьте острый соус, соус Вустершир, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Доведите до кипения.

Теперь при желании добавьте морковь, лук, перец и помидоры.

Если на этом этапе соус кажется слишком жидким, вы можете загустить его, добавив немного руты (муки, которую вы нагрели в небольшом количестве растительного масла), или можете добавить немного кукурузного крахмала.

После добавления овощей снова доведите до кипения, затем накройте крышкой и тушите, пока овощи не станут мягкими.

Чем дольше он варится, тем вкуснее он будет.

Его прекрасно подавать с лапшой или рисом.

💬 Комментарии