Müsli
Granola ist ein mittelleichtes Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. normaler Haferflocken, ca. grob zerkleinerter ungeschälter Apfel, ca. geröstete Weizenkeime, ca. Honig und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Schüssel Hafer, Apfel und Weizenkeime vermischen; gut vermischen.
In einem kleinen Topf Honig, Wasser und Zimt verrühren.
Zum Kochen bringen; Vom Herd nehmen.
Vanille- oder Mandelextrakt einrühren. Über die Hafermischung gießen; gut vermischen.
Sprühen Sie eine 15 x 10 große Backform ein und verteilen Sie die Hafermischung gleichmäßig in der Form.
In einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen oder bis es braun ist, dabei gelegentlich umrühren.
Zum Abkühlen auf Folie verteilen.
Zum Aufbewahren das abgekühlte Müsli bis zu 2 Wochen lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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