希腊帕斯蒂西奥
Greek Pastitsio 是一顿令人印象深刻的希腊晚餐,您可以在大约 2 小时内准备好。用 制成。肘部通心粉,.黄油,中等大小的洋葱,切碎。碎牛肉和。番茄酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将通心粉放入盐水中煮至有嚼劲,用冷水冲洗,沥干备用。
在煎锅中,用 2 汤匙炒洋葱。黄油直至金黄。
加入牛肉、番茄酱、盐、大蒜和 1/2 茶匙。肉桂。
煮20分钟。
在涂了油的 13X9 平底锅中,放入一半通心粉,然后放入肉混合物,最后在上面放上剩余的通心粉。
撒上剩余的肉桂。
在平底锅中,融化 2 汤匙。黄油并拌入面粉。
冒泡时,倒入热牛奶,搅拌均匀,小火煮5分钟至浓稠。
从火上移开并稍微冷却。
轻轻搅打鸡蛋,慢慢用勺子舀入一半热奶油酱,不断搅打。
加入剩余的热混合物中,用盐、胡椒和肉豆蔻调味。
将热混合物倒在通心粉上。
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