Griechische Kabobs mit Fladenbrot
Kabobs nach griechischer Art mit Fladenbrot sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefilet (siehe Hinweis unten), 8 Stück Fladenbrot, 1–2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1–2 Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten und Salz, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Oregano und Olivenöl würzen.
Fleisch aufspießen und auf dem Grill garen.
Fladenbrot mit etwas Öl bestreichen und ebenfalls grillen. Wenn das Fleisch zart ist, stecken Sie einen Spieß auf jedes Pita und ziehen Sie den Spieß langsam heraus, wobei die Fleischstücke im Pita verbleiben.
Zwiebel, Tomate, Petersilie und Soße hinzufügen.
Rollen Sie das Pita.
Für ein weniger schmutziges Sandwich kann ein Stück Fett- oder Wachspapier über die untere Hälfte des Pita gerollt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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