Espetinhos de Estilo Grego com Pão Pita

Corte a carne de porco em pedaços pequenos.

Tempere com suco de limão, sal, pimenta, orégano e azeite.

Espete a carne e cozinhe na grelha.

Pincele o pão sírio com um pouco de azeite e grelhe também. Quando a carne estiver macia, coloque 1 espeto em cada pão sírio e retire lentamente o espeto deixando os pedaços de carne no pão sírio.

Adicione a cebola, o tomate, a salsa e o molho.

Role a pita.

Um pedaço de papel vegetal ou encerado pode ser enrolado ao longo da metade inferior do pão sírio para um sanduíche menos bagunçado.