ギリシャ風ケバブ ピタパン添え
ピタパンを添えたギリシャ風ケバブは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの豚ヒレ肉（下の注を参照）、ピタパン8枚、薄くスライスした玉ねぎ1〜2個、薄くスライスしたトマト1〜2個、塩で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
豚肉は一口大に切ります。
レモン汁、塩、コショウ、オレガノ、オリーブオイルで味付けします。
肉に串を刺してグリルで焼きます。
ピタパンに少量の油を塗り、同様に焼きます。肉が柔らかくなったら、各ピタに1本の串を刺し、ゆっくりと串を引き抜き、ピタの中に肉片を残します。
玉ねぎ、トマト、パセリ、ソースを加えます。
ピタを巻きます。
耐油性の紙やワックスペーパーをピタの下半分に沿って巻くと、サンドイッチが汚れにくくなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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