المعكرونة الخضراء مع الروبيان والمحار
المعكرونة الخضراء مع الروبيان والمحار هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 18 محار من حجر الكرز، 4 لتر. ماء، ملح حسب الرغبة، 1/4 ج. زيت زيتون و 1 ملعقة كبيرة. الثوم المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
قشر المحار واحتفظ بالعصير.
تخلص من القذائف.
(يجب أن يحتوي على حوالي 3/4 كوب من المحار الخام و1 كوب سائل.) يقطع المحار بشكل خشن ويوضع جانبًا.
يُغلى الماء في الغليان والملح حسب الرغبة. أضف المعكرونة.
يُطهى لمدة دقيقة ونصف بعد عودة الماء إلى الغليان. صفيها، واحتفظي بـ 1/2 كوب ماء.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة وأضيفي الثوم.
طهي لفترة وجيزة دون أن يحمر.
أضف رقائق الفلفل والروبيان والملح والفلفل.
يُطهى مع التحريك مع الجمبري ورج المقلاة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
أضف المحار.
طهي حوالي 15 ثانية. أضف أوراق الريحان والبقدونس.
يقلب المزيج ويرفع عن النار. تُسكب المعكرونة في غلاية ويُضاف إليها عصير البطلينوس المُحفوظ.
تسخين جيدا.
أضف الماء والزبدة المحفوظة.
يُسكب مزيج الروبيان والبطلينوس في المعكرونة. إرم للمزج.
يخدم على الفور.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً