Зеленая паста с креветками и моллюсками
Зеленая паста с креветками и моллюсками — это относительно легкий ужин. Состоит из 18 моллюсков из вишневой косточки, 4 кварты. вода, соль по вкусу, 1/4 ст. оливкового масла и 1 ст. мелко нарезанный чеснок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Очистите моллюсков и оставьте сок.
Выбросьте ракушки.
(Должно быть примерно 3/4 стакана сырых моллюсков и 1 стакан жидкости.) Крупно нарежьте моллюсков и отложите в сторону.
Доведите воду до кипения и посолите по вкусу. Добавьте макароны.
Готовьте 1 1/2 минуты после того, как вода снова закипит. Слейте воду, оставив 1/2 стакана воды.
Нагрейте масло в тяжелой сковороде и добавьте чеснок.
Готовьте недолго, не подрумянивая.
Добавьте хлопья перца, креветки, соль и перец.
Готовьте, помешивая креветки и встряхивая сковороду, около 1 минуты.
Добавьте моллюсков.
Готовьте около 15 секунд. Добавьте листья базилика и петрушку.
Перемешайте и снимите с огня. Высыпьте макароны в чайник и добавьте сохраненный сок моллюсков.
Тщательно нагрейте.
Добавьте сохраненную воду и масло.
Вылейте смесь креветок и моллюсков в макароны; перемешайте, чтобы смешать.
Подавайте немедленно.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий