झींगा और क्लैम के साथ हरा पास्ता
झींगा और क्लैम के साथ हरा पास्ता एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 18 चेरीस्टोन क्लैम, 4 क्यूटी से निर्मित। पानी, स्वादानुसार नमक, 1/4 सी. जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच। बारीक कीमा बनाया हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
शेक क्लैम्स और रिजर्व जूस।
सीपियाँ त्यागें.
(लगभग 3/4 कप कच्चे क्लैम और 1 कप तरल होना चाहिए।) क्लैम को मोटा-मोटा काट लें और एक तरफ रख दें।
पानी में उबाल लें और स्वादानुसार नमक डालें। पास्ता डालें.
पानी में उबाल आने के बाद 1 1/2 मिनिट तक पकाइये. छान लें, 1/2 कप पानी बचाकर रखें।
एक भारी कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन डालें।
बिना भूरा हुए थोड़ी देर पकाएं।
काली मिर्च के टुकड़े, झींगा, नमक और काली मिर्च डालें।
झींगा को हिलाते हुए और कड़ाही को हिलाते हुए लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
क्लैम जोड़ें.
लगभग 15 सेकंड तक पकाएं। तुलसी के पत्ते और अजमोद डालें।
मिलाने के लिए हिलाएँ और आँच से उतार लें। पास्ता को केतली में डालें और बचा हुआ क्लैम जूस डालें।
अच्छी तरह गर्म कर लें.
बचा हुआ पानी और मक्खन डालें।
पास्ता में झींगा और क्लैम मिश्रण डालें; मिश्रण करने के लिए टॉस करें.
तुरंत परोसें.
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें