Aguacates Asados

Name: Aguacates Asados
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup aceite de oliva, o según sea necesario; 1 pinch chile chipotle molido o más al gusto; 1 pinch chile en polvo o más al gusto; 4 aguacates, partidos por la mitad y sin hueso

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 8 porciones 👁️ 16 vistas

Me sobraron unos aguacates maduros. Fueron extras del guacamole del fin de semana anterior. Así que probé esta receta rápida y extremadamente fácil en la parrilla, y a mi esposa y a mis hijos les encantó. Los frescos también son buenos. Use pimentón en lugar de chipotle y chile en polvo para que sea menos picante. El aceite de canola se puede sustituir por aceite de oliva si se desea.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1/4 cup aceite de oliva, o según sea necesario

1 pinch chile chipotle molido o más al gusto

1 pinch chile en polvo o más al gusto

4 aguacates, partidos por la mitad y sin hueso

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 221

% Valor Diario*

Grasa total 21.5g 28%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 8mg 0%

Carbohidratos totales 8.6g 3%

Fibra dietética 6.8g 24%

Azúcares totales 0.7g

Proteína 2g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.

Batir el aceite de oliva, el chile chipotle molido y el chile en polvo en un tazón; cepilla toda la superficie del lado cortado de cada aguacate.

Ase los aguacates, con el lado cortado hacia abajo, en la parrilla precalentada hasta que comiencen a formarse líneas de parrilla en la pulpa del aguacate, aproximadamente 5 minutos.