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ग्रील्ड मेम्ने बर्गर
यदि आपने कभी मेमना बर्गर नहीं बनाया है, तो मैं आपको यह नुस्खा आज़माने की पुरज़ोर सलाह देता हूँ। हैमबर्गर बन्स को ढेर सारी आम की चटनी और क्रीम चीज़ के साथ परोसें। सलाद, टमाटर और लाल प्याज के साथ भी अच्छा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और कद्दूकस पर हल्का तेल लगाएं।
मेमना, अंडा, अजवायन, शेरी, सिरका, लाल मिर्च के टुकड़े, लहसुन, हरा प्याज, पुदीना, सीताफल, ब्रेड के टुकड़े, नमक और काली मिर्च को एक मिक्सिंग बाउल में अपने हाथों से एक साथ मिलाएं जब तक समान रूप से मिश्रित न हो जाए।
पाँच पैटीज़ बना लें।
पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि बर्गर आपकी वांछित पकी हुई डिग्री तक पक न जाएं, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति साइड लगभग 4 मिनट।
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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