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グリルラムバーガー
ラムバーガーを作ったことがない場合は、このレシピを試してみることを強くお勧めします。ハンバーガーのバンズにたっぷりのマンゴーチャツネとクリームチーズを添えてお召し上がりください。レタス、トマト、レッドオニオンとの相性も抜群です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
子羊肉、卵、オレガノ、シェリー酒、酢、赤唐辛子フレーク、ニンニク、ネギ、ミント、コリアンダー、パン粉、塩、コショウをミキシングボウルに入れ、均一になるまで手で混ぜます。
5枚のパテに成形します。
予熱したグリルでハンバーガーがお好みの焼き加減になるまで焼きます（ミディアムレアの場合は片面約4分）。
中心に挿入された即時読み取り温度計は 160 °F (70 °C) を示すはずです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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