ग्रिल्ड लेमन चिकन
पिछवाड़े के चिकन क्वार्टर को टबैस्को के साथ मक्खनयुक्त नींबू-वॉस्टरशायर सॉस में पकाया गया। उज्ज्वल, धुँआदार, और गर्मियों की शामों के लिए बनाया गया।
👨🍳 विधि
चिकन को धोकर सुखा लें।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। सॉस पैन में मार्जरीन, नींबू का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और टबैस्को सॉस मिलाएं।
मार्जरीन के पिघलने तक धीमी आंच पर पकाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
चिकन पर ब्रश करें.
चिकन को ग्रिल पर रखें.
कोयले में 3 पहले से भीगे हुए हिकॉरी चिप्स डालें।
1 1/2 घंटे के लिए या चिकन के नरम होने, बार-बार पलटने और भूनने तक धीमी कोयले पर ग्रिल करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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