泰式椰汁烤鲯鳅
泰式椰子酱烤鲯鳅是一顿相当简单的晚餐,只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 1 ½ 杯椰奶、2 汤匙切碎的新鲜香菜、2 汤匙切碎的葱、2 汤匙酸橙汁和 4 茶匙切碎的新鲜姜根制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用中火加热烤盘。
将椰奶、2汤匙香菜、2汤匙葱、酸橙汁、姜、蒜和鱼露一起放入平底锅中搅拌;煮沸。
在鲯鳅鱼片上刷上足够的酱汁。
将剩余的酱汁煮沸 3 至 4 分钟,直至稍微变稠。
在烤盘中煮鲯鳅鱼,直至鱼用叉子轻松剥落,每面约 7 分钟。
转移到盘子上,淋上酱汁,饰以 2 汤匙香菜和 2 汤匙葱即可食用。
🍷 完美搭配
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