Filet de porc grillé

Name: Filet de porc grillé
Ingredients: 1 1/2 lb. filet de porc, paré de la membrane; 3/4 c. huile; 1/4 c. vin blanc sec; ail écrasé

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Le filet de porc grillé est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de filet de porc, paré de membrane, 3/4 c. huile, 1/4 c. vin blanc sec et ail écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Grillé #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 1/2 lb. filet de porc, paré de la membrane

3/4 c. huile

1/4 c. vin blanc sec

ail écrasé

👨‍🍳 Instructions

Dans un plat ou un sac Ziploc suffisamment grand pour contenir le porc, mélanger l'huile, le vin et l'ail.

Ajoutez le porc en le retournant pour bien l'enrober. Laisser mariner, couvert, toute la nuit au réfrigérateur.

Égoutter le porc, jeter la marinade.

Griller le porc et une grille huilée à environ 6 pouces du feu pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 155°. Trancher et servir.