غريويش
غريويش، وتسمى أيضًا غريويش، عبارة عن معجنات عسل جزائرية على شكل لفات أو زهور أو عقد مضفرة. يتم غمس المعجنات المقلية في العسل الدافئ ورشها بالسمسم، مما يمنحها طبقة مقرمشة ولمسة احتفالية لامعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الدقيق والزبدة والبيض والخل وماء زهر البرتقال والبيكنج باودر والزعفران والملح في عجينة متماسكة.
نريح العجينة ثم نرقها ونقطعها إلى شرائح أو مستطيلات.
شكليها على شكل لفات أو زهور أو عقد مضفرة.
تقلى حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
تغمس في العسل الدافئ وترش بالسمسم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً