ग्रिउच
ग्रिउच, जिसे ग्रिवेच भी कहा जाता है, एक अल्जीरियाई शहद पेस्ट्री है जिसे मोड़, फूल या लट में गांठों के आकार का बनाया जाता है। तली हुई पेस्ट्री को गर्म शहद में डुबोया जाता है और तिल के साथ छिड़का जाता है, जिससे यह एक कुरकुरा परतदार स्वाद और एक चमकदार उत्सव जैसा स्वाद देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
आटा, मक्खन, अंडा, सिरका, संतरे का पानी, बेकिंग पाउडर, केसर और नमक मिलाकर सख्त आटा गूंथ लें।
आटे को आराम दें, फिर इसे पतला बेल लें और स्ट्रिप्स या आयतों में काट लें।
मोड़ों, फूलों, या गुथी हुई गांठों में आकार दें।
कुरकुरा और सुनहरा होने तक तलें.
गर्म शहद में डुबोएं और तिल छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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