Gumbo Pot Pies (ergibt 8 Portionen.)
Gumbo Pot Pies (ergibt 8 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (2,5 Pfund) ganzem Huhn, 2 qt. Wasser, 1 Zwiebel, geviertelt, 2 Lorbeerblätter und 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen, 2 Liter Wasser, geviertelte Zwiebeln und Lorbeerblätter in einem Schmortopf zum Kochen bringen.
Abdeckung; Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen, bis das Huhn weich ist.
Hähnchen herausnehmen; 1 1/2 Tassen Brühe aufbewahren und Zwiebeln und Lorbeerblätter wegwerfen.
Hähnchen abkühlen lassen.
Hähnchen häuten, entbeinen und grob hacken.
Mehl und Öl im Schmortopf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 15 bis 20 Minuten kochen, bis die Mehlschwitze schokoladenfarben ist.
Paprika, gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten anbraten.
Okra, Tomaten und grüne Chilis, Wurst, Thymian und 1 1/2 Tassen Brühe hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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