Пирожки с гамбо (на 8 порций).
Пироги с гамбо (на 8 порций) — впечатляющий ужин. Изготовлено из 1 (2,5 фунта) целой курицы, 2 кварты. воды, 1 луковица, разрезанная на четвертинки, 2 лавровых листа и 1/2 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Доведите курицу, 2 литра воды, разрезанную на четвертинки луковицу и лавровый лист до кипения в жаровне.
Крышка; уменьшите огонь и варите 1 час или пока курица не станет мягкой.
Удалить курицу; оставьте 1 1/2 стакана бульона и выбросьте лук и лавровый лист.
Дайте курице остыть.
Курицу очистить от кожицы, костей и крупно нарезать.
Готовьте муку и масло в голландской духовке на среднем огне, постоянно помешивая, 15–20 минут или пока соус не станет шоколадного цвета.
Добавьте болгарский перец, нарезанный лук и чеснок; обжарить 2 минуты.
Добавьте бамию, помидоры и зеленый перец чили, колбасу, тимьян и отложенные 1 1/2 стакана бульона.
Накройте крышкой и тушите 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий