गम्बो पॉट पाईज़ (8 सर्विंग्स के लिए)
गम्बो पॉट पाईज़ (8 सर्विंग्स के लिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (2.5 पौंड) पूरे चिकन, 2 क्विंटल से बनाया गया। पानी, 1 प्याज, चौथाई भाग, 2 तेज पत्ते और 1/2 सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक डच ओवन में चिकन, 2 क्वार्ट पानी, चौथाई प्याज और तेजपत्ता उबालें।
ढकना; आंच कम करें और 1 घंटे तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन निकालें; 1 1/2 कप शोरबा सुरक्षित रखें और प्याज और तेज पत्ते हटा दें।
चिकन को ठंडा होने दीजिये.
चिकन की त्वचा, हड्डी और दरदरा काट लें।
आटे और तेल को डच ओवन में मध्यम आंच पर, लगातार हिलाते हुए, 15 से 20 मिनट तक या रूक्स के चॉकलेट रंग का होने तक पकाएं।
शिमला मिर्च, कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें; 2 मिनिट भूनिये.
भिंडी, टमाटर और हरी मिर्च, सॉसेज, थाइम और आरक्षित 1 1/2 कप शोरबा डालें।
ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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