ハッケルレ
ハッケルレは、リンゴ、タマネギ、ピクルス、卵、冷たいクリーミーなドレッシングを添えた刻んだニシンのサラダで、ライ麦パンまたは茹でたジャガイモと一緒においしいドイツのスプレッドとして提供されます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
必要に応じてニシンを洗うか浸し、小さな一口サイズに切ります。
リンゴ、タマネギ、ピクルス、卵をさいの目に切り、スプーン一杯に食感が残るようにします。
ニシンと刻んだ材料をサワークリーム、ディル、黒胡椒で混ぜます。
新鮮な歯ごたえを鈍らせることなく、風味を落ち着かせるために短時間冷やします。
ライ麦パンや茹でたジャガイモと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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