Халуски – капуста и лапша
Халуски — капуста и лапша — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из 1 упаковки яичной лапши средней ширины (16 унций), 1 стакана сливочного масла, 2 больших нарезанных луковиц, 2 небольших кочанов капусты, очищенных от сердцевины и нарезанных на кусочки размером 1 дюйм, а также соли и молотого черного перца по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 300 градусов F (150 градусов C).
Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения.
Добавьте яичную лапшу и снова доведите до кипения.
Готовьте лапшу без крышки, периодически помешивая, пока она не станет мягкой, но все еще слегка твердой, около 5 минут.
Растопите 1/2 стакана сливочного масла в большой сковороде на средне-слабом огне; готовьте и перемешивайте лук до прозрачности, 5–10 минут.
Готовьте и перемешивайте оставшееся масло и капусту с луком, пока капуста не станет мягкой, но не подрумянится, еще 5–8 минут.
Приправьте солью и черным перцем.
Поместите приготовленную смесь лапши и капусты в большую жаровню и осторожно перемешайте.
При желании посыпьте еще солью и черным перцем.
Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета сверху, 30–40 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий